青棗
青棗是一種熱帶、亞熱帶的熱門水果,體積較一般的棗子要大,口感清脆可口,營養非常豐富。青棗中含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之說。在臺灣,青棗有“熱帶小蘋果”之稱。
青棗的肉質脆嫩多汁,并且甜度較高,口感佳,是許多人喜愛吃的水果之一。常吃青棗具有凈化血液、幫助消化以及養顏美容的保健功效。此外,青棗中富含維生素C,不僅具有較強的抗氧化性,還能預防缺鐵性貧血,對促進傷口的預防等都有幫助。
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