黃螺的食用功效
食用功效
1、補鈣：黃螺肉內(nèi)含有鈣、鎂、硒的成分豐富,對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補充體內(nèi)缺鈣的作用。
2、明目：黃螺含有豐富的維生素A,有助于改善視力,有清熱明目、利膈益胃的功效。
3、清肺：黃螺對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥有一定的功效。
4、醒酒：黃螺有醒酒的作用,適宜醉酒者食用。
5、增強免疫力：黃螺含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,還有大量的鋅,對增強免疫力有很強的作用。
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