海螺的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 23:13:10
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			              海螺
                
      
   
        
      
          
      海螺屬軟體動物腹足類。產于沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
      宜與海螺搭配的食材
      


      

海螺 + 藕
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      忌與海螺搭配的食材
      


      

海螺 + 牛肉醬


      身體不適 
      

      

      

海螺 + 玉米面


      身體不適 
      

      

      

海螺 + 蠶豆


      腹脹 
      

      

      

海螺 + 玉米


      身體不適
      

      

      

海螺 + 木耳 


      腹脹 
      

      

      

海螺 + 冬瓜


      身體不適
      

      

      

海螺 + 香瓜


      身體不適
      

      

      

海螺 + 羊骨


      腹瀉
      

      

      

海螺 + 羊肉


      腹瀉
      

      

      

海螺 + 牛里脊


      身體不適
      

      

      

海螺 + 牛肉


      身體不適
      

      

      

海螺 + 豬肉


      身體不適
      

      
         
      

      


      
    
      
  		
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      海螺的一種，香螺又稱黃鑲玉螺，殼質較薄、堅實，呈梨狀，殼面黃褐色，殼頂部呈清灰色。棲息潮間帶泥或沙灘上，爬過的涂面留有蹤跡，歲跡可采到。營養價值螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤
      
                
      
                    
      
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      熱量163千卡硫胺素0毫克鈣91毫克蛋白質22.7克核黃素0.24毫克鎂231毫克脂肪3.5克煙酸3.3毫克鐵3.2毫克碳水化合物10.1克維生素C0毫克錳0.
      
                
      
                    
      
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                孕婦能吃海螺嗎 
                
      孕婦不可以吃海螺。海螺含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，是一種營養豐富的海產。有食療作用的螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳
      
                
      
                    
      
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      選購技巧對于那種觸須或螺肉露在外面的海螺，用手輕輕觸動就能自動縮回去的，就說明這是活的海螺。對于縮在殼里的海螺，我們就要用鼻子聞聞它的味道了，如果沒有異味就是活海螺或剛死不久的海螺，剛死不久的海螺也是
      
                
      
                    
      
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      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食。
      
                
      
                    
      
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