青蟹的食物禁忌和如何搭配
別名青蟹、閘蟹、黃甲蟹、蝤蛑、和樂蟹。蟹甲殼呈橢圓形,體扁平、無毛,頭胸部發(fā)達,雙螯強有力,后足,形如棹,故有據(jù)棹子之稱。頭胸甲寬約為長的1.5倍,背面隆起,光滑;頭胸甲表面有明顯的“H”形凹痕;前額具4個突出的三角形齒,齒的大小及間距大致相等。前側(cè)緣具9個大小相若突出的三角形齒。
宜與青蟹搭配的食材
青蟹 + 枸杞 查看菜譜
補腎壯陽
青蟹 + 蘆筍 查看菜譜
強化骨骼
青蟹 + 冬瓜 查看菜譜
養(yǎng)精益氣
忌與青蟹搭配的食材
青蟹 + 莧菜
腸胃積滯
青蟹 + 石榴
腹疼,嘔吐、惡心
青蟹 + 橘子
氣滯肚脹
青蟹 + 南瓜
中毒
青蟹 + 柚子
刺激腸胃
青蟹 + 紅薯
膽結(jié)石
青蟹 + 甜瓜
腹瀉
青蟹 + 柿子
腹瀉、腹痛,中毒
青蟹 + 梨
不利于腸胃
青蟹 + 獼猴桃
中毒
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