荸薺怎么去皮
荸薺是一種有皮的食物,而且它的皮不能食用,所以在對(duì)荸薺無(wú)論是做菜吃還是做水果吃,我們都得把荸薺先去了皮再吃。也許對(duì)于荸薺怎么去皮,大家還不太了解,所以就很不容易去掉荸薺的皮,那荸薺怎么去皮?
方法一
可以用那種比較有摩擦又會(huì)透水的袋子,放在水里使勁搓,這樣比較容易洗干凈,之后再用小刀刮皮。
方法二
如果用小刀去皮的話,應(yīng)該先切掉兩面的皮,然后再去皮。買的時(shí)候,一定要挑那個(gè)芽比較短的,越短越嫩也越鮮甜,而且容易去皮,然后先削中間和底部,最后削這個(gè)芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一點(diǎn),用那個(gè)削皮刀一下就削掉了。
方法三
市場(chǎng)上現(xiàn)在又很多馬蹄削皮機(jī),不但操作簡(jiǎn)單而且速度很快。1、洗好的荸薺放進(jìn)削皮機(jī)里;2、荸薺自動(dòng)削好皮從另一邊出來(lái)。
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