波士頓龍蝦怎么做好吃
龍蝦中的波士頓龍蝦算的上比較出名了,但再好吃的龍蝦也要會做才好,那么波士頓龍蝦怎么做好吃呢?
波士頓龍蝦,屬于海螯蝦科螯龍蝦屬,生活于寒冷海域,肉較嫩滑細致,產(chǎn)品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。今天教大家奶油芝士焗龍蝦的做法。
一般波士頓龍蝦洗凈,背部劃開,放上泡軟的粉絲;切好蒜泥倒入化開的黃油中炒香加入一勺蠔油加入一勺蒸魚豉油一勺白糖調(diào)勻;波士頓龍蝦蒸七分鐘,鋪上蒜泥汁再加一勺豉油,再蒸七分鐘;出鍋淋熱橄欖油,蒜蓉粉絲波士頓龍蝦就做成了。
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