孕婦能吃羊肉串嗎
孕婦慎吃羊肉串。羊肉肉營養價值高,一般被用來當做冬季御寒和進補的食品,寒冬的孕婦吃羊肉能夠益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力,還有助于消化。但吃羊肉不能一下子吃得太多,對于平時少吃羊肉的孕婦,極易引起上火。對于孕婦來說,應該慎吃羊肉串,因為羊肉在燒烤過程中會發生“梅拉德反應”,羊肉中的維生素、蛋白質、氨基酸會被破壞,并產生致癌物質,對腹中的胎兒有致命的傷害,因此準媽媽少吃或不吃羊肉串。
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