牛肉的食療作用
發布時間:2021-08-23 18:23:09
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牛肉
牛肉味甘、性平,具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。推薦兩款牛肉食療方,當歸參芪牛肉湯:當歸50克,黃芪250克,鮮牛肉500克,同入鍋內加清水適量煎煮,大火燒開后小火煮熟牛肉。去藥留湯及牛肉引用牛肉湯并食肉,用于虛羸少氣,自汗乏力,輕中度貧血。四黑牛肉湯:黑芝麻150克、黑豆150克、黑棗150克(去核)、黑木耳100克、牛肉500克,共入砂鍋內加清水五斤,武火煮沸,文火煲三~四小時,調味后食用。每服十分之一,隔日一食。有降脂養血,補腎烏發,填精養顏功效。主治須發早白,未老先衰屬血虛、腎精虧損者。
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