玉米面的營養價值
      
    
      
        發布時間：2021-08-23 12:13:15
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			              玉米面
                
      
   
        
      
          
      

      
	玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病?，F代醫學研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長。玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米面的全部營養成分。

      

               
      

      


      
    
      
  		
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                玉米面功效與作用效果
                
      玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗為有利。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可制作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質不具有形成面筋彈性的能
      
                
      
                    
      
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                為什么玉米面條沒人吃 純玉米面能做面條嗎
                
      面條時我們經常會食用的主食之一，尤其是在北方地區。而且面條的主要成分就是面粉，含有很多的營養物質，食用之后對人的身體健康是非常有好處的。不過目前市場上的面條種類
      
                
      
                    
      
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                玉米面營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量340千卡硫胺素0.34毫克鈣12毫克蛋白質8克核黃素0.06毫克鎂111毫克脂肪4.5克煙酸3毫克鐵1.3毫克碳水化合物66.9克維生素C0毫克錳0.4毫
      
                
      
                    
      
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                玉米面的食療功效
                
      (1)玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病;	(2)玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生;	(3)粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長;	(
      
                
      
                    
      
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                玉米面的營養功效
                
      玉米面含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降
      
                
      
                    
      
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                玉米面的營養價值
                
      玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心
      
                
      
                    
      
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                玉米面的做法大全
                
      1.玉米胡蘿卜煎餅	原料：胡蘿卜0.5個，玉米2大匙，雞蛋1個，玉米面粉適量，食鹽	制作方法：	1.胡蘿卜洗凈，切成碎碎的小丁，在開水中稍稍淖過，瀝干水份，再拌上少許食鹽，腌五分鐘左右(這個步驟，是為
      
                
      
                    
      
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                玉米面的介紹
                
      玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓
      
                
      
                    
      
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