雞精的功效
      
    
      
        發布時間：2021-08-23 11:40:29
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			              雞精
                
      
   
        
      
          
      

      
	1、補充能量：雞精中含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

      

      
	2、健腦：雞精中含不飽和脂肪酸，可以保護腦血管，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱進程，提高思維能力。提供優質蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。

      

      
	3、提高免疫力：雞精中所含的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

      

      
	4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。因其具有很好的鮮味，故可增進人的食欲

      

               
      

      


      
    
      
  		
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                雞精功效與作用效果
                
      雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復合增鮮、增香的調味料。可以用于使用味精的所有場合，適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲，又
      
                
      
                    
      
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                雞精吃多了怎么辦
                
      雞精屬于一種調味品，吃多了有可能會引起腹瀉或嘔吐等不良反應，不過稍微多一點也不會有什么嚴重后果，多喝水。雞精是一種常見調味品。雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料制成的。由于核苷酸帶
      
                
      
                    
      
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                雞精的成分
                
      雞精的成分比較復雜，在雞精當中，其實含量最多的就是味精，味精占到百分之四十，另外還有糖、雞肉或雞骨粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精、淀粉、鹽等物質組成。在我們的飯菜當中，如果放入雞精的話，飯菜的味
      
                
      
                    
      
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                雞精吃多了會掉頭發嗎
                
      雞精是我們生活當中最常用的一種調味品，在飯菜當中調入雞精，香味濃濃，讓人們食欲大增。但是，大家卻不了解，雞精并不是天然的調味品，它是由味精、淀粉、鹽、核苷酸二鈉等成分加工而成的。因為此，它對身體健康不
      
                
      
                    
      
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                雞精吃多了會怎么樣
                
      從衛生角度講，雞精對人體是有害的，在烹調時，如果加入過多雞精，則會導致人體在短時間內攝取過量的谷氨酸鈉，超過機體代謝能力，直接危害人體健康，重則引起食物中毒，甚至致癌。	當味精攝入過多時，過多的抑制性
      
                
      
                    
      
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                雞精和味精的區別
                
      1、營養成分	從成分上來看雞精和味精都含有谷氨酸鈉，只是味精是第一的谷氨酸鈉，它味道鮮美，可用以調味，但卻沒有什么營養，所以說味精只是一種比較綠純粹的調味劑。而雞精是一種復合的調味料。雞精中除了味精之
      
                
      
                    
      
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                食用雞精注意事項
                
      1、雞精中含有10%左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適量。若使用雞精，用鹽量減少一半。最好挑選純度較高的普通味精，含鹽量較少。	2、雞精含核苷酸，它的代謝產物就是尿酸，所以患痛風者應適量減少對其的攝
      
                
      
                    
      
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