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雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 10:10:36 366次瀏覽標(biāo)簽：雞翅

雞翅的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處，是女性朋友美容養(yǎng)顏的佳品。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，常吃雞翅對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。雖然雞翅營(yíng)養(yǎng)多，但是不能吃太多。為了能讓雞迅速生長(zhǎng)，因此需要給雞注射激素。一般藥物都會(huì)產(chǎn)生一定的殘留，大部分都會(huì)存在于血液和肉中。長(zhǎng)期大量食用雞翅，尤其是油炸雞翅，更有過(guò)量攝入脂肪，尤其是反式脂肪的風(fēng)險(xiǎn)。

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又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。雞翅也稱“雞翼”“大轉(zhuǎn)彎”。雞的翅膀。肉少，皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處，肉質(zhì)較多；膀尖，雞翅第一關(guān)節(jié)處至膀尖，骨多肉少。看起來(lái)雖然沒(méi)有多少肉

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熱量194千卡硫胺素0.01毫克鈣8毫克蛋白質(zhì)17.4克核黃素0.11毫克鎂17毫克脂肪11.8克煙酸5.3毫克鐵1.3毫克碳水化合物4.6克維生素C0毫克錳0

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