阿膠的食用價值
發布時間：2021-08-23 09:57:11
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阿膠
阿膠味甘，性平；歸肺、心、肝、腎經；質粘而潤，可升可降；具有補血，止血，滋陰潤燥的功效；主治血虛萎黃，眩暈心悸，虛勞咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虛燥咳，虛風搐搦，虛煩失眠。阿膠食療養生，自古就受到人們的追捧！由于阿膠滋陰補血，益氣潤燥，善治血證、虛證，尤其對婦女、老人來說，是天然的滋補佳品，因此，很早人們就開始服用阿膠，成為大眾食療養生的首選，并且形成了源遠流長的阿膠滋補保健傳統。自古以來，阿膠不僅藥用廣泛，而且還是滋補、美容、保健之佳品。對于平日體質弱、易感冒的人，阿膠可起到調理身體改善體質的作用。現代醫學研究證實，阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成的作用，因而對失血性貧血有較好療效。阿膠能增強對鈣的吸收，使血鈣提高而有止血作用。阿膠可防治進行性肌營養障礙癥。阿膠中的膠原蛋白，可使皮膚彈性增強，防止產生皺紋。
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