黑魚的食物禁忌和如何搭配
體延長,呈圓筒形,長可達50厘米以上。青褐色,具三縱行黑色斑塊,眼后至腮孔有兩條黑色縱帶。口大,牙尖,背鰭和臀鰭均延長如嶺峰。咽頭上方有一寬大鰓上腔,能呼吸空氣。性兇猛,幼魚以橈足類和枝角類為食,棲息淡水底層。小魚以水生昆蟲和小蝦及其他小魚為食。待長到8厘米以上則捕食其他魚類,故為淡水養殖業的害魚之一。
宜與黑魚搭配的食材
黑魚 + 首烏 查看菜譜
可以治療瘡瘍,瘰疬,精血不足,便秘等癥
忌與黑魚搭配的食材
黑魚 + 茄子
同食有損腸胃
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