孕婦能喝玉米粥嗎
粥是我們生活中很多人的最愛,因為不僅營養豐富,而且粥還更利于人體的吸收。因此如何做玉米粥也是要掌握一定的方法,不同的制作方法,使得玉米粥在營養價值上不同。那么,孕婦能喝玉米粥嗎?
孕婦能喝玉米粥嗎
懷孕的時候是能夠吃玉米粥,玉米粥的功效是有很多,營養師很豐富,玉米粥含有的膳食纖維是能夠維持身體健康,玉米是具有調中開胃,利肝膽,清熱解毒,延緩衰老等功效,對孕婦是有好處的,在懷孕的時候吃玉米粥是可以美容的功效,所以對身體是很好,懷孕的時候注意飲食,避免辛辣,刺激的食物。要定期去醫院復查,避免刺激,加強營養,要保持一個良好的心態。
玉米粥的做法一:
材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯。
做法:
1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點、食療效益、開胃,利水消腫。
玉米粥的做法二:
材料:玉米,胡蘿卜,肉餡
做法:
1.胡蘿卜擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉餡.
2.把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開后再開火,加入胡蘿卜絲和肉餡再煮熟,加鹽調味就好.小朋友吃很少再加味精或是雞精。
吃玉米的注意事項
1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E。
2、發霉的玉米不能食用。發霉變質的玉米會產生有毒物質—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產生的致癌物,主要損害人及動物的肝臟組織,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外,發霉的玉米還會降低免疫能力,所以發霉的玉米絕對不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用,可提高蛋白質的吸收;和雞蛋一起食用,可以防止膽固醇過高;和豆角一起食用,對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
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