兔肉的食物禁忌和如何搭配
兔肉又名兔子、兔子肉。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食后極易被消化吸收。
忌與兔肉搭配的食材
兔肉 + 水芹菜
一起吃會脫水
兔肉 + 桔子
同食導致腹瀉
兔肉 + 芹菜
一起吃會脫水
兔肉 + 生姜
寒熱一起吃，易致腹瀉
兔肉 + 甲魚
脾胃虛寒者忌食
兔肉 + 橘子
引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉
兔肉 + 雞蛋
易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉
兔肉 + 白菜
腹瀉嘔吐
兔肉 + 芥末醬
性味相反不宜一起吃
兔肉 + 雞肉
腹瀉
兔肉 + 雞胸肉
腹瀉
兔肉 + 仔雞
腹瀉
兔肉 + 烏雞
中毒
兔肉 + 小白菜
同食容易引起腹瀉和嘔吐。
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