羊蹄筋的食物禁忌和如何搭配

      發布時間:2021-07-05 15:18:01 492次瀏覽 標簽: 羊蹄筋

      羊筋是羊蹄的韌帶。在宰殺季節,經過剔取、拉直、陰干后,扎成小把,可長期保存,久藏不壞。羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋長,質量較高。

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