雞胗的食用功效
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 14:51:30
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			              雞胗
                
      
   
        
      
          
      食用功效
      

      消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。
               
      

      


      
    
      
  		
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                雞胗功效與作用效果
                
      雞胗也稱“雞胃”。俗稱“雞肫”。雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內有肫皮，兩側為肫肉。其肉為紫紅色，質韌，熟后脆嫩。宜制冷、熱菜肴。營養價值雞胗含有豐富的營養元素，每100克的雞胗含有118.00大卡的熱
      
                
      
                    
      
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                雞胗不能和什么一起吃，雞胗相克的食物有哪些
                
      雞胗又叫雞肫、雞郡肝，就是雞的砂囊，幫助雞進行消化的器官，也就是雞的胃。雞胗中含有非常豐富的營養物質，其中，雞胗含有豐富的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、維生素
      
                
      
                    
      
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                雞胗的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質地堅而厚實；不新鮮的雞胗呈黑紅色，無彈性和光澤，肉質松軟，不宜購買。儲存簡述新鮮的雞胗購買后不宜長時間保存，最好在2天內食完。如果需要長期保存雞
      
                
      
                    
      
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                雞胗的食用功效
                
      食用功效消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。
      
                
      
                    
      
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                雞胗的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群無不適宜人群。
      
                
      
                    
      
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                雞胗的食物禁忌和如何搭配
                
      雞胗也稱“雞胃”。俗稱“雞肫”。雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內有肫皮，兩側為肫肉。其肉為紫紅色，質韌，熟后脆嫩。宜制冷、熱菜肴。宜與雞胗搭配的食材雞胗+芡實查看菜譜治遺精雞胗+山藥查看菜譜治小兒脾虛疳
      
                
      
                    
      
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                雞胗的營養價值有哪些
                
      營養價值雞胗含有豐富的營養元素，每100克的雞胗含有118.00大卡的熱量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白質，36毫克的纖維素一維生素A，0.87毫克的維生素C一維生素E，0.04
      
                
      
                    
      
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