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孕婦可以吃酸棗嗎

發布時間：2021-08-31 20:55:22 321次瀏覽標簽：

一直以來，棗都是人們滋補氣血，養生食療的必備營養品。可以改善虛弱體質、滋補神經、補中益氣等功效，特別對于女性健康養生十分有益。那么，孕婦能可以吃酸棗嗎？

孕婦可以吃酸棗嗎

　　新鮮的酸棗中營養價值高，很適合給孕婦補充營養。但是，盡量挑甜一點的，熟一點的，千萬不要冰著吃，最好吃一兩顆即可，不可多吃。

　　酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用，有鎮定安神之功效補肝膽、寧心斂汗的作用。酸棗營養豐富，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。具有以下功效：酸棗性平，味甘酸，經常食用酸棗果肉，可以健脾開胃，消食化滯；有養心、安神、斂汗的功效：可用于神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。

孕婦吃酸性食物的好壞

　　婦女懷孕后，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數孕婦都愛吃酸味食物。

　　從營養角度來看，一般懷孕2—3個月后，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。此外，孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、生產結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數呈酸性。因此，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。

　　然而，孕婦食酸應講究科學。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖份等多種營養幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養，有利于胎兒的生長，一舉多得。

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