孕婦吃銀耳的做法
1、銀耳紅棗湯的做法
食材:銀耳15克,紅棗6個,枸10克,冰糖30克。
做法:
(1)將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘,撕成小片。
(2)放入鍋內,加水,大火煮開。
(3)加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上2個小時,即可。
功效:銀耳紅棗湯是由古醫書《補養篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成,銀耳紅棗湯氣味清潤可口,具有活血潤燥、潔膚除斑之功,有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃,對改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容養顏的家庭靚湯。
2、銀耳蓮子湯的做法
食材:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10個。冰糖適量。
做法:
(1)銀耳泡發后,除去根部泥沙及雜質,撕成片狀;紅棗洗凈去核,備用。
(2)砂鍋加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖,先大火燒開,再用小火慢燉。
(3)待銀耳煮至熟爛,湯汁粘稠,盛入碗中即可。
功效:銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
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