金槍魚餃子怎樣做好吃
      
    
      
        發布時間：2021-08-31 12:20:32
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      　　金槍魚價格比較貴，所以一般家庭很少吃金槍魚。金槍魚味道鮮美，營養豐富，口感好，深受大家青睞。金槍魚可以做成壽司，可以做成生魚片，也可以做成餃子餡。金槍魚餃子怎樣做好吃？
      金槍魚餃子怎樣做好吃
      　　材料：金槍魚 豬肉餡 韭菜 花椒 姜末 醬油 花椒粉
      　　做法：1.金槍魚肉剁碎，沿一個方向攪拌，邊攪邊加入花椒水(涼后的煮花椒水)，把魚肉攪成稀泥狀。
      　　2.放入肉餡、姜末、花椒粉和少許醬油再次攪拌，直到餡成泥狀。
      　　3.放入切好的韭菜和適量的鹽，攪勻即可開包啦。
      　　金槍魚肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質。金槍魚處在食物鏈的較頂端，體內的重金屬和水銀都要高于其他海魚，吃多了等于慢性自殺。
      金槍魚的做法大全
      　　香煎金槍魚的做法
      　　1、生的金槍魚厚塊，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋后可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。
      　　2、平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟。
      　　3、兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。
      　　4、出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片。
      　　5、裝盤，配點生抽。
      　　清蒸金槍魚的做法
      　　1、金槍魚洗凈，肚子掏掉，表面用刀劃開格子，用鹽敷一小時左右，再洗掉鹽。
      　　2、姜和辣椒切絲撒在魚身上，我還放了兩片姜在魚肚子那里。然后淋上醬油，食用油， 放蒸鍋里蒸15分鐘。
               
      

      


      
    
      
  		
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                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
                        精選頭條
                    
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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