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黑芝麻和白芝麻能混合吃嗎

發布時間：2021-08-31 10:05:35 248次瀏覽標簽：

　　黑芝麻和白芝麻其功效都是一樣的，通常我們經常吃的都是黑芝麻。用黑芝麻磨成粉煮成糊狀，即可口又營養。通常白芝麻我們在吃餅干的時候才會看到，那么，黑芝麻和白芝麻能混合吃嗎？

黑芝麻和白芝麻能混合吃嗎

　　芝麻是脂麻科，是胡麻的籽種。雖然它的近親在非洲出現，但品種的自然起源仍然未知。它遍布世界上的熱帶地區。芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。它的種子含油量高達61%。芝麻產品具較高的應用價值，我國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴。芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。

　　黑芝麻和白芝麻是可以混合吃的。寶寶一般到4—6個月就可以給寶寶添加輔食了，但因為芝麻稍硬，應等寶寶有了咀嚼能力后(即7—9個月)再食用，而且因為芝麻仁外面有一層稍硬的膜，再加上寶寶的腸胃功能還沒有發育完善，建議把它碾碎、磨細后再給寶寶食用。

　　芝麻中含有豐富的維生素B族，在腦內能幫助蛋白質代謝，對維持寶寶的記憶力和注意力具有顯著作用。如果寶寶體內缺乏維生素B族，可能會出現胃腸蠕動緩慢，消化道分泌減少，食欲不振、消化不良等障礙。因此，可以將芝麻作為寶寶的輔食。芝麻含有大量的油脂和較多的粗纖維，對便秘有輔助治療的作用，所以便秘的寶寶可稍微多吃一些。

產婦能吃芝麻嗎

　　芝麻富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素，它不但具有濃郁的香氣，可促進食欲，更加有利于營養成分的吸收，那么孕婦能吃芝麻嗎？孕婦能吃芝麻。芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高，僅僅次于蝦殼，孕婦經常食用，對胎兒的發育有良好的促進作用。同時，芝麻含有大量的油脂，因此，對孕期便秘的女性來說有很好的療效。雖然芝麻對孕婦身體和胎兒生長發育有好處，但也不能吃多，尤其肥胖的孕婦更要注意食用量，應控制在每日9—15克之間。同時，如果孕婦正在腹瀉，建議不要再食用芝麻。

　　產婦能吃芝麻。芝麻是產婦的滋補佳品，其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，多吃可預防產后鈣質流失及便秘，非常適合產婦食用。

　　芝麻富含生物素，可以作為身體虛弱者的輔助食療。產婦在生產的過程中消耗了很大的元氣，身體比較虛弱，因此，產婦不妨將芝麻列為坐月子期間的食物之一。產婦失血較多，需要補充鐵質以制造血液中的紅細胞。芝麻每百克中含鐵50毫升，含鐵較多，食之有補血作用。此外，現代藥理研究表明，芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，產后乳汁少，可以常吃些芝麻。

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