孕婦吃鰻魚有什么好處
1、鰻魚的成分中含有良質蛋白質及高量的維生素A、E等,能有效地預防工作壓力所引起的身體不適,亦是強力的抗氧化營養素。鰻魚肌肉組織含有大量美容圣品——膠原蛋白,可以修補肌膚皺紋,增加皮膚彈性,可以修復忙碌上班族疲憊的肌膚。
2、對孕婦之功效 DHA對于哺乳期嬰兒的腦部發育極為重要。
在對孕婦的胎盤進行檢查時,會發現其中含有大量的DHA。這些DHA會隨著母親的血液經由臍帶傳入胎兒;或是經由母親的乳汁進入寶寶的體內。根據醫學報導,人類發育的過程中,在出生前后,DHA會快速積存;懷孕最后三個月,胎兒大腦與小腦的DHA會增加三至五倍。這種成長的速度將會依直持續胎兒出生及出生后十二周內。如果希望哺育一個建康聰明的寶寶,那么母親對鰻魚中DHA的攝取就非常重要了。 因為,鰻魚含有的DHA,孕婦多吃鰻魚不僅對于孕婦健康會有功效,還是對寶寶的腦部發育具有良好的營養補充作用。
3、鰻魚脊椎骨幾乎具備了完美鈣源所需的一切,由此為國內外科學家所尊崇,被公認為“理想的天然生物鈣源”、“人類鈣質的天然供給者”。鰻魚脊椎骨鈣磷比例接近2:1,與母乳天然吻合,是國際公認的鈣質吸收最佳比例,所含鈣質的生物利用率極高。
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