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哪些食物含鉀高

發布時間：2021-08-31 09:06:38 414次瀏覽標簽：

　　想保持身體健康，常量元素的攝入尤為總有。其中，鉀元素就是其中之一。鉀是維持人體酸堿平衡的重要物質，一般成年人體內約含鉀元素150克左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。所以，及時補充鉀元素十分重要。然而，補充鉀元素就要的方法就是食補，那么，你知道哪些食物含鉀高嗎?

哪些食物含鉀高

　　鉀是維持人體酸堿平衡的重要物質

　　衣食住行，是生活中必不可少的部分。那么。通過吃來補充人體所需的鉀元素，就是一個好方法。那么，含鉀高的食物有哪些?

　　含鉀很高的食物有：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上，這些都是補鉀的佳品。

　　另外，玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

　　由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。

什么人不能吃含鉀高的食物

　　人體不能缺鉀，但體內鉀水平太高也不好。另外有些人群是不適合補充鉀元素的，否則會令身體出現某些問題。下面跟著百科君看看哪些筒子不適合吃含鉀高的食物。

　　肌酐高的筒子不能適合吃含鉀高的食物。西瓜、白菜、柿子、菠蘿都不可以吃，此外，也最好不要吃含蛋白質高的食物們，太油膩的食物也不要吃。

　　腎不好的筒子不要吃含鉀高的食物。主要是因為血鉀是通過腎臟排泄的，而當腎出現問題的時候，腎臟的排鉀能力會下降，這樣容易引起高鉀血癥。

　　最后，如果你通過口服或靜脈注射某些氯化鉀補充劑的時候，一定不能過量，則有可能造成嘔吐、高鉀血癥、心律失常，甚至危及生命。因此，從食物當中攝取鉀是最安全的。

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