紫甘藍怎么做給寶寶吃
紫甘藍富含維生素、花青素甙、纖維素,對孩子的視力大有好處。那紫甘藍怎么做給寶寶吃呢?以下是寶寶吃紫甘藍的做法。
紫甘藍怎么做給寶寶吃
紫甘藍是非常好的蔬菜,對身體有很多好處,媽媽在給寶寶做飯的時候當然可以加入這種蔬菜,但畢竟寶寶的口味很特別,消化系統也很脆弱,所以做任何美食都要考慮到寶寶的特點。
紫甘藍富含營養元素如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,寶寶吃紫甘藍,可以補充營養,強身健體,促進身體健康發育。給寶寶吃紫甘藍的最好做法就是將紫甘藍做成熟食,寶寶若吃生的紫甘藍可能不易消化。
紫甘藍炒雞蛋
原料:適量雞蛋,紫甘藍,鹽,油和清水等。
做法:
1、 將紫甘藍洗干凈,切碎,在雞蛋里加入適量鹽,打勻。
2、 往鍋里加入適量油,熱油,加入雞蛋,炒熟。
3、 將雞蛋撈起,然后加入適量油,熱油,加入紫甘藍,翻炒。
4、 將紫甘藍翻炒熟后再加入雞蛋,翻炒即可完成。
功效:紫甘藍和雞蛋都富含鈣質和蛋白質,寶寶吃紫甘藍炒雞蛋,可以補充鈣質和蛋白質,促進骨骼的健康發育,還可提高身體免疫力,增強抵抗力。
吃紫甘藍的好處
1.抗衰老
紫甘藍還含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營養素但確是最常見的抗氧化物質之一,對于預防衰老和相關的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c,維生素c更是最主要的抗氧化物質。
2.維護皮膚健康
紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。
3.減肥
紫甘藍其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機體對脂肪的燃燒,從而對于減肥大有裨益。
4.預防感冒
紫甘藍能夠減輕關節疼
紫甘藍的藥用作用:紫甘藍性味甘,平,無毒。具有補骨髓,利五藏六腑,利苯節,通經絡中結氣,明耳目,健人,少睡,益心力,壯筋骨的功效。尤其對胃、十二指腸潰瘍有止痛及促進愈合的作用。還可以用于脂肪代謝失調的患者。
痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
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