哺乳期吃洋蔥好嗎
許多新媽媽都想知道哺乳期能不能吃洋蔥。洋蔥是一種營養豐富的食物,對身體有極大的好處。但由于哺乳期是特殊時期,新媽媽的飲食會對寶寶造成一定的影響,所以新媽媽想謹慎一些。那么新媽媽在哺乳期吃洋蔥好嗎?
哺乳期吃洋蔥好嗎
對于營養需求量大的哺乳期媽媽來說,洋蔥是一個很好的食品,而且洋蔥一年四季都有,是最常見的家常菜,這為哺乳期媽媽們帶來了極大的方便。
1、改善便秘
哺乳期的媽媽可能因為活動少,很多都會出現便秘的現象。洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善常見的便秘癥狀。
2、改善皮膚問題
雖然做了媽媽,但是愛美是每位女人的天性,哺乳期怕護膚品影響到乳汁的媽媽們也不怕,洋蔥就是天然安全的護膚品。洋蔥中含有谷胱甘月太能抑制黑色素生成,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV,具有美白效果。
3、預防骨質疏松
因為哺乳的原因,鈣質的需求很大,而且流失都很快,很容易會發生骨質疏松如何才能鎖住鈣質呢?洋蔥就能幫到你。洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用,可和女性荷爾蒙或骨質疏松藥物相匹敵,有研究報告,每天吃200—300克洋蔥,可有效預防骨質疏松。
哺乳期的媽媽飲食中必須包含嬰兒需要的充分營養,食物應該多樣化,但是要特別注意避開回奶的食物,這樣才能分泌足夠的乳汁,分泌出來的乳汁營養才全面,才能保證到寶寶的營養。洋蔥含有特殊的營養成分,能提升人的免疫力,讓哺乳媽媽通過奶水為寶寶建立一道健康的防線。
哺乳期洋蔥食譜
牛肉片炒洋蔥
主料:牛肉片適量,洋蔥片適量
調料:烤肉調料,沙拉油
制法:
1. 拆好牛肉片,加入烤肉調料,沙拉油,用手拌好;洋蔥切片。
2. 燒熱平底鍋,加入少量沙拉油,油熱后大火加牛肉片翻炒,肉片七、八成熟以后,加入洋蔥片翻炒片刻即可出鍋。
洋蔥炒蛋
主料:雞蛋4個,洋蔥1個,火腿80克,鹽半茶匙,醬油、香油各適量,胡椒粉少許
制法:
1. 把雞蛋磕在一大碗里,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈,切成粒;火腿沖干凈,切成細絲或末待用。
2. 炒鍋里放少量油,燒熱后,下洋蔥粒炒片刻,鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中,拌勻。
3. 把混合液分成兩份,每份用2湯匙油炒熟上盤,倒入適量醬油、香油即可。
洋蔥豆腐皮
主料:洋蔥100克,豆腐皮200克,胡蘿卜50克,色拉油、料酒適量
制法:
1. 洋蔥、豆腐皮、胡蘿卜全切成絲,色拉油入油鍋四成熱左右,先將洋蔥絲下鍋,下料酒煸炒。
2. 最后將豆腐絲、胡蘿卜絲下鍋均勻翻炒即可。
洋蔥排骨
主料:豬大排骨250克,洋蔥150克,醬油15克,料酒3克,鹽、味精、糖各適量,花生油100 克
制法:
1. 將大排骨切成3塊,盛入盤中。
2. 洋蔥剝去外皮,用刀剖為4瓣或6瓣(不能切得太小),也放入排骨盤中,加醬油、料酒、鹽、味精等浸腌。浸時多翻動幾次,使之入味。
3. 鍋架火上,放油燒至五、六成熱,放進排骨,煎至兩面變黃,倒在漏勺中,控凈余油。
4. 另起油鍋,將洋蔥放下,略加煽炒,就把浸泡排骨的汁倒入,再加些水,燒開,撇去浮沫,下入排骨,燒開后,移溫火燒30 分鐘,排骨肉可戳動時,稍加些糖,待鹵汁變濃,即可出鍋。
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