蜜釋迦怎么吃
大家都知道,釋迦果是一種很常見的水果,其營養價值很高,釋迦果的營養價值是非常高的,也是有很多人都比較愛吃的,那么,蜜釋迦怎么吃?釋迦果怎么吃?接下來,咱們就來了解一下吧。
蜜釋迦怎么吃
釋迦水果吃法:釋迦炒飯
釋迦50g去殼和籽,切成小塊;香腸半根,蝦仁5粒,筍角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許,米飯半碗。釋迦粘面粉過油,和料炒勻即成。
1.此食養顏美容,增加免疫力。
2.釋迦水果吃法:釋迦蓮霧色拉
3.釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。
此食減肥美容。
釋迦怎么吃好:釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽,切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽,一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
此食開胃健脾,潤腸通便,尤適糖尿病患者食用。
釋迦水果吃法:釋迦蘋果汁
釋迦2個去殼和籽,切成小塊;蘋果1個洗凈,去核,切小塊,一起放入果汁機,加入蜂蜜20g,攪拌均勻即成。
此汁養顏美容。
釋迦怎么吃好:釋迦蛋蜜汁
釋迦1個去殼和籽,切成小塊;柳橙半個洗凈,對切,與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬半個個洗凈,切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起,加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中,攪拌均勻即成。
此汁養顏美容,增強免疫力。
釋迦果的營養價值
釋迦果的果實營養極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。
果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。
釋迦果(番荔枝)果肉具有清喉潤肺的作用。
釋迦果纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
從1970年開始,專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明,釋迦的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
釋迦果一般人都可以吃。
釋迦果(番荔枝)雖含有各種糖類,但對血糖的影響甚微,糖尿病患者無須忌食。
食用禁忌:由于釋迦果性甘溫而澀,并且含有鞣質,因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。
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