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絲瓜能治痛風嗎

發布時間：2021-08-31 05:27:56 426次瀏覽標簽：

　　絲瓜是我們日常生活中常吃的一道蔬菜，它可以素炒也可以打湯，做法多種多樣，當然它的功效也很多，很多孕婦都喜歡吃，因為它很清淡，可以用來清腸胃，有人說它的功效可以用來治痛風。那么，絲瓜能治痛風嗎？

絲瓜能治痛風嗎

　　養生專家認為絲瓜本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分痛風患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此絲瓜的寒涼性恰恰助長了痛風患者體內中的“寒”癥。綜上所述痛風人群不可以吃絲瓜等寒涼性食物。

　　那寒涼性的食物又有哪些呢，小編就在這里給大家搜集了一些,如佛手瓜、西藍花、榆錢、余甘子、橘子、黑魚、豆腐渣、蘆蒿、地黃、蚯蚓、鴨蛋、筍瓜、海芹菜(裙帶菜)、野白菜、蘑菇等等。

　　上面提到陽虛,氣血虛或者痰濕體質的人可能會患有痛風疾病，由這類人的體質可以看出他們適合吃溫熱性食物(小貼士溫熱性食物：在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥)。多吃一些溫熱性食物可以減輕身體的負擔。所以痛風人群能吃溫熱性食物。

　　孕婦能吃絲瓜嗎？接下來我們來了解平性食物對痛風有何影響,平性食物相對于寒涼和溫熱性質而言的一類食物，其寒熱性質不明顯，比較平和，適合各類人群，所以說很多平性食物還是比較合適痛風患者。小編在這里也給大家搜集了一些如蓮子、葵花子、鱖魚、雞蛋、菊芋、鍋巴、大雁肉、豬肝、米皮糠(米糠)、西瓜子仁、敗醬、鵪鶉蛋、鱸魚、鰻鱺、胡頹子等

絲瓜的做法大全

　　做法一

　　制作材料

　　主料：絲瓜250克

　　調料：大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克

　　制作工藝

　　絲瓜去皮洗凈，切成薄片;

　　油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;

　　至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。

　　做法二

　　材料：

　　主料：絲瓜(2條)、姜(1小塊)、枸杞(1湯匙)

　　調料：油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/3湯匙)

　　做法：

　　1、絲瓜去頭尾，刨去外皮切成段;姜去皮切成細絲;枸杞用清水浸泡至軟。

　　2 、燒熱鍋內3湯匙油，灑入1/3湯匙鹽，爆香姜絲后，倒入枸杞粒炒勻。

　　3、倒入絲瓜，與姜絲、枸杞一同拌炒均勻后，灑入3湯匙清水炒至稍軟。

　　4、加入1/5湯匙鹽、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙料酒拌炒入味。

　　5、淋上1/3湯匙香油，即可上碟。

　　文章當中我們了解到了炒絲瓜的家常做法，其實方法和制作過程都是特別簡單的，我們只需要生活中來進行簡單的制作，就可以品嘗到好吃的絲瓜，簡單可口方便食用。

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