青龍蝦的選購技巧和選購方法
選購技巧
青龍蝦一般體長30厘米，體重500克左右(最重的可達5千克)，體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色并密布白色小點。整個身體分為頭胸部和腹部兩部分，頭胸部發達，頭胸甲堅硬多棘刺，兩對觸角較長，尤其是第二對觸角更長，頭胸部的五對步足也較發達，觸角和步足展開很角神話里的龍，故得名。腹部較短，五對游泳足已基本退化，尾部有尾肢。
青龍蝦一般體長30厘米，體重500克左右(最重的可達5千克)，體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色并密布白色小點；整個身體分為頭胸部和腹部兩部分：頭胸部發達，頭胸甲堅硬多棘刺，兩對觸角較長，尤其是第二對觸角更長，頭胸部的五對步足也較發達，觸角和步足展開很角神話里的龍，故得名；腹部較短，五對游泳足已基本退化，尾部有尾肢。
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