懷孕能不能喝羊肉湯,懷孕初期能喝羊肉湯嗎
羊肉湯很有營養,但是羊肉并不適合每個人。孕婦能吃肉汁嗎?孕婦實際上可以吃羊肉湯,但是制作羊肉湯有很多方法。孕婦在制作羊肉湯時應該注意是否有不可食用的材料。那么接下來就讓我們一起來看看:懷孕能不能喝羊肉湯?
懷孕能不能喝羊肉湯
孕婦能吃羊肉湯的。羊肉湯的主要材料就是羊肉,羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。
羊肉有許多功能,不僅能御風御寒,還能強身健體。對風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、腹痛、身體虛弱、腰膝酸軟、面色萎黃消瘦、氣血兩虛、病后或產后身體虛弱等各種虛癥均有治療和滋補作用。它最適合冬天吃,所以它被稱為冬季補品,在人們當中非常受歡迎。
由于羊肉含有有利于孕婦和胎兒生長發育的物質,并且沒有引起癲癇或其他疾病的因素,只要按照正常習慣食用,羊肉對孕婦和胎兒無害,不會引起胎兒疾病。
然而,應該注意的是,一些羊肉湯中加入了中藥,如牛膝。這種中藥具有促進血液循環和疏通經絡的作用。孕婦不應該使用它。因此,制作羊肉湯時應該小心選擇配料。
怎么做羊肉湯
湯主料:羊骨500克,黨參10克,紅棗10克,枸杞10克,生姜1塊
調配料:料酒1/2大匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙
制作過程:
1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
3、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
羊肉湯色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不膻不腥,味道鮮美。制作方法是:先將洗凈的羊肉煮熟,肉、湯分放。食用時,將羊肉切成碎片,在鍋內先放油、蔥、蒜薹(或冬瓜片)等輕炒,然后放羊肉碎片,并加適量肉湯,煮沸即成。
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