枇杷吃多了會(huì)怎么樣
人們對于不同的水果的喜好是不同的,有的人們對于枇杷是很喜歡的,在食用的期間常會(huì)不知不覺中食用很多的枇杷,導(dǎo)致了食用枇杷的期間,人們常會(huì)出現(xiàn)導(dǎo)致吃的量太多的現(xiàn)象,枇杷吃多了怎么樣呢?
枇杷吃多了會(huì)怎么樣
多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量。脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。適合一般人食用。每次1-2個(gè)。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ3缩r吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會(huì)釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會(huì)吃足以致害的分量。
枇杷怎么做好吃
1、枇杷汁。材料:枇杷100克。做法:將枇杷洗凈去皮,去掉核,放入榨汁機(jī)中榨汁飲用即可。
2、枇杷銀耳羹。材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。做法:①將枇杷去皮,切成小塊。銀耳用涼水泡開,撕成小片。紅棗和枸杞洗凈。②在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
3、枇杷百合銀耳湯。材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法:①將枇杷洗凈去皮,切成小粒。銀耳用涼水泡開,撕成小片。②在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。
4、枇杷粥。材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖適量。做法:用水煮冰糖,隨后放入淘干凈的粳米,煮至粥熟時(shí)加入已剝好的枇杷肉,煮10分鐘即可。
5、枇杷膏。材料:枇杷500克,冰糖600克。做法:將冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即可。
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