孕婦能吃麩皮嗎
孕婦可以吃麩皮。
1、麩皮是小麥最外層的表皮,過去主要用作優質飼料,摻在高筋白面粉中可以制作成高纖維麩皮面包。實際上,麥麩中往往混有小麥胚芽,蛋白質、礦物質、膳食纖維含量豐富,是一種健康食材,具有潤肺潤膚、健脾和胃、清理腸胃的作用。
2、小麥麩皮營養價值很高,小麥麩皮中含有相當豐富的維生素E和B族維生素,孕婦可以適量食用。
3、麩皮中富含的維生素B1、維生素E通過胎盤傳遞給胎兒,有助于胎兒視力的發育,同時能幫助維持胎兒身體的健康發育。
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