寶寶可以吃土豆嗎
寶寶可以吃土豆嗎?土豆是一種常見的蔬菜,大部分寶寶都可以食用的,也就是說,存在少部分情況是寶寶不宜食用土豆的,家長在為寶寶準備輔食時,應注意自己的寶寶是否屬于不宜食用土豆的人群哦。
寶寶可以吃土豆嗎
一般情況下,寶寶可以吃土豆的。土豆一般人均可食用,寶寶也是可以吃的。土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題,還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食階段,可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥,刺激排便。
土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸,是一種優質的蛋白質。其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。寶寶吃土豆不僅能補充能量和微量元素,還能幫助消化排便。但這并不意味土豆對所有寶寶都是安全的,如皮膚瘙癢的人就不宜吃土豆了。所以,寶寶進食之前,媽媽要先了解清楚寶寶的身體狀況哦。有以下情況的話,寶寶就要注意少吃或者不吃土豆哦。
1、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物,其感光性物質在體內達到一定濃度時,人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經過太陽光的直射,即可導致代謝障礙而發生皮炎。這種皮炎在醫學上稱為“蔬菜日光性皮炎”。主要表現為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感,并可見到急性水腫、淤斑或水泡,且有刺痛,嚴重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛、乏力、發熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應。所以有此狀況的人不宜吃土豆。
2、脾胃虛寒忌多食。土豆有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
3、對土豆過敏的人不宜吃土豆。土豆也有可能成為過敏原的,如果寶寶是對土豆過敏的話,食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用土豆。
寶寶不愛吃蔬菜怎么辦?
1、像很多不愿意吃菜的孩子,但喜歡吃帶餡的食物,對于這類孩子,我們可以給孩子做些餃子、包子等,但要多放幾種蔬菜,比如說一次放兩三種,像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等,都可以包到這些帶餡兒食物中。最好是現吃現包,速凍的一些餃子,就肉類保存還可以,蔬菜營養素會流失更多,營養價值下降。其實為什么孩子都比較喜歡吃這類食物,就是餃子同時含有菜和肉,比較香,所以,菜也就愿意吃了。
2、可以給孩子打各種蔬菜汁,用這些蔬菜汁和面,變成彩色面,然后用這種菜汁面包餃子、做面條都可以。這樣的餃子孩子也比較喜歡吃,特別是小孩子,顏色鮮艷會增加孩子的食欲。比如面里和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等。
3、可以經常給一些吃菜少的孩子做些熱湯面,可以在面條里加些蔬菜,這樣蔬菜的營養素會溶在湯里,讓孩子喝些湯。雖然這種方式補充維生素比較有限。但是營養多一點是一點吧。
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