絲瓜為什么會開裂
      
    
      
        發(fā)布時間：2021-08-28 14:05:52
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      　　絲瓜做涼拌菜不但清爽可口，而且還可以最大程度低保存絲瓜的營養(yǎng)物質(zhì)，是夏天開胃可口的一道菜肴。如今很多人喜歡在自己陽臺種一些小蔬果，但是眼看絲瓜就要成熟了，竟然會自己裂開，前功盡廢。那么，絲瓜為什么會開裂？下面小編來給大家介紹。
      絲瓜為什么會開裂
      　　絲瓜又稱菜瓜，是東亞地區(qū)廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是葫蘆科攀援草本植物，分為普通絲瓜和有棱絲瓜兩種。絲瓜為夏季蔬菜，在瓜類食物中屬于營養(yǎng)較為豐富的一種，絲瓜富含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)。絲瓜成熟時，瓜肉里會生成一層網(wǎng)狀纖維，稱為絲瓜絡(luò)，提取出后可用作洗刷灶具及家具。絲瓜還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，絲瓜蔓斷后溢出來的汁，叫做在中藥中有止咳、除痰、抗過敏、美容等功效。
      　　有些果農(nóng)種植絲瓜時發(fā)現(xiàn)絲瓜自己會開裂。那么，絲瓜為什么會開裂?絲瓜開裂是果實表面硬化后，內(nèi)部發(fā)育劇烈而發(fā)生的，裂果的發(fā)生受果皮硬化程度和含水量的影響，天晴日光強(qiáng)時，表皮就會發(fā)生硬化，陰雨天澆水太多，植株吸水后會引起裂果。保護(hù)地栽培的，在通風(fēng)換氣時，表皮遇到冷風(fēng)也容易硬化，引起裂果。
      　　絲瓜裂果防治方法：
      　　1、先用采前裂果少的品種。
      　　2、合理灌水，注意灌水時期和灌水量，在膨大期少灌水，果實生育后期多雨地區(qū)要加強(qiáng)排水，避免田間積水，控制果實膨大期以后的水分供應(yīng)。
      　　3、保護(hù)果實附近葉片健全，防止果實直接暴露在陽光下。可在果實上蓋草、蓋葉，以免果皮提早硬化。
      絲瓜的功效與作用
      　　絲瓜的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
      　　絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫等病癥。
      　　抗病毒、抗過敏：在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用。
      　　抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
      　　健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
               
      

      


      
    
      
  		
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                紅蘿卜的營養(yǎng)價值
                
      營養(yǎng)價值等同于胡蘿卜每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0、6克，脂肪0、3克，糖類7.6～8.3克，鐵0、6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B
      
                
      
                    
      
                        精選頭條
                    
      
                    
      
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠薄：苌儆幸环N食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態(tài)度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養(yǎng)價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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