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多吃堿性食物可以減肥嗎

發(fā)布時(shí)間：2021-08-26 12:41:15 418次瀏覽標(biāo)簽：

　　現(xiàn)在生活水平越來越高，人們的飲食越來越豐富，加上缺乏鍛煉，所以肥胖的人越來越多了。現(xiàn)在減肥已經(jīng)成為大家都很關(guān)心的一個話題，其實(shí)減肥的方法有很多，飲食得當(dāng)，也能起到減肥的作用。多吃堿性食物可以減肥嗎？

多吃堿性食物可以減肥嗎

　　堿性食物減肥的原理：堿性食物是含鉀、鈉、鈣、鎂等物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物呈堿性。人體在正常情況下，血液呈堿性，經(jīng)常吃酸性食物只會變成酸性體質(zhì)，導(dǎo)致肥胖加劇。而堿性食物是指我們吃進(jìn)去的食物經(jīng)過胃腸的消化、吸收、以及代謝之后，最終在人體內(nèi)變成呈堿性的物質(zhì)。

　　堿性食物除了五谷雜糧外的植物性食品。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。

　　我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性。若用腦過度或體力透支之后，則血液呈酸性。如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經(jīng)功能退化，導(dǎo)致記憶力減退。補(bǔ)養(yǎng)之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。減肥也一樣，多吃堿性食物，可是不可以只吃堿性食物。

常見的堿性食物

　　含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多的食物，稱為“堿性食物”。例如：蔬菜類(冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯)、水果類(蘋果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬)、豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、綠豆)、蘑菇、竹筍、栗子、茶葉、咖啡、葡萄酒等，特別是海藻類如海帶、紫菜等，所含礦物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜水果，紅薯是強(qiáng)堿性食物。這些食物中的有機(jī)酸參與體內(nèi)代謝，在人體內(nèi)氧化后，會產(chǎn)生氧氣、二氧化碳和水排出體外，剩下的金屬離子能使體液的堿度升高。

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