首頁 > 問答 > 植物問答 > 生菜是什么菜,是寒性食物嗎
生菜是一種菊科萵苣屬的蔬菜,也被稱為是萵苣,可以生吃還可以炒著吃,也可以涮食。它含有較好的營養成分,產地是在歐洲的地中海沿岸地區,目前在中國栽培十分廣泛,栽培的面積也比較大。它屬于是寒性植物,比較適合在冷涼一些的環境下生長,不能忍耐太炎熱的天氣。
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