觀賞:蘋果薄荷枝葉茂密,株型豐滿,可以擺在室內點綴房間;還是一種優良的綠化植物,可以擔當各種風景區以及療養勝地的綠化重任。食用:它不僅可以生吃,還可以煎、烤、燉、蒸,做成不同的美食;也可以被用來泡茶,泡咖啡以及拌成沙拉,它的葉子還可以做成果凍和蒸粉。還有一定的藥用價值。
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