羊肺為牛科動物山羊或綿羊的肺。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。
營養價值
羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。
食用功效
1、滋肺潤肺:羊肺有滋肺潤肺、止咳嗽的功效。
2、羊肺還能消渴,治小便多,補虛不足,消水腫,去風邪,行水解毒。
適用人群
一般人都可食用羊肺,尤適宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或頻數者。
禁忌人群
外感未清者忌食羊肺。
選購技巧
1、看標簽:正規產品必須標識產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商及地址和聯系方式、產品標準號和生產許可證編號等,缺少任何一項即為不合格產品。注意產品生產日期,盡量選購生產日期比較新的產品。
2、看包裝:預包裝羊肺產品 要檢查包裝是否完好無損。不能漏氣,外表無外漏污物。
3、看外觀:要求色澤均勻一致,紅色或棕紅色,潤滑而有光澤。
4、看組織狀態:堅實、致密,富有彈性,無液體或血水流出。表面光滑,不粘手不黏連的是優質產品。
羊肺為??苿游锷窖蚧蚓d羊的肺。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。
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