肥牛的營養(yǎng)價值有哪些
營養(yǎng)價值
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素 B群， 包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源 。吃肥?？梢耘浜虾ｕr和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營養(yǎng)更豐富，更易于吸收。
一份肥牛中富含的 B12=7份等量的雞胸肉中B12的含量。
一份肥牛中富含的鋅＝ 12份等量的TUNA魚中鋅的含量。
一份肥牛中富含的鐵質(zhì)＝ 14份等量的菠菜中鐵質(zhì)的含量。
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