肥牛的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發(fā)布時間：2021-07-05 14:40:13
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			              肥牛
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群均可食用。適宜于生長發(fā)育、術后、病后調養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
      

      禁忌人群
      

      1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
               
      

      


      
    
      
  		
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                肥牛的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、看包裝：優(yōu)選密封包裝的產品。2、看外觀：優(yōu)質肥牛片是用新鮮優(yōu)質牛肉塊直接切片的，肥瘦分界線不明顯，條紋緊致。劣質肥牛片是摻牛油的，肥瘦分界線明顯，條紋疏松。3、看涮鍋成型：優(yōu)質肥牛片涮出來
      
                
      
                    
      
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                肥牛的食用功效
                
      食用功效1、增長肌肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基
      
                
      
                    
      
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                肥牛的營養(yǎng)價值有哪些
                
      營養(yǎng)價值肥牛是一種高密度食品，美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、
      
                
      
                    
      
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