雞脖的選購技巧和選購方法
選購技巧
購買時盡量挑選無雞皮、淋巴組織的雞脖子。
雞脖的介紹
雞脖子是雞的頸部,多為小節的骨頭,肉質不多。經常燉制、鹵制,非常入味,適合下酒。
如何挑選雞脖
購買時盡量挑選無雞皮、淋巴組織的雞脖子。
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