龍眼和桂圓的食用方法
我們已經了解,龍眼是一種新鮮水果,去殼就可以直接食用,講究的是新鮮的口感;而桂圓則是龍眼去殼曬干后的果肉,也就是大家常說的桂圓肉。提及桂圓肉不得不介紹一些食用方法給大家,因為桂圓肉的滋補功效顯而易見,但也需要搭配正確的方法。
1、中老年人思慮過度,勞傷心脾,有神疲乏力,食欲不振,心悸氣短,失眠健忘者,用龍眼肉30克,生曬參10克,黃芪15克,酸棗仁10克,大棗10枚,有補益心脾,益氣養血的功效。服用方法:將諸藥水煎2次,每次40分鐘,合并藥液,分早中晚服用。
2、中老年人身體虛弱或久病體虛,有面色蒼白無華,體倦乏力,心悸氣短,失眠健忘者,用龍眼肉30克,白糖少許,水燉服,有益氣養血的功效。
3、身體虛弱,兼有虛火,不宜用參芪溫熱藥補益者,可用龍眼肉20克,西洋參5克,水煎2次,合并藥液代茶飲,有益氣養血,清熱生津的功效。
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