烏雞湯的功效對孕婦好嗎
孕婦需要多喝點雞湯,烏雞湯就是很好的雞湯,那么烏雞湯的功效對孕婦好嗎?
烏雞湯的功效對孕婦好。烏雞湯中含有葉酸,對胎兒的發育有好處,還可以改善孕期貧血。烏雞湯中含有葉酸,對胎兒的發育有好處,還可以改善孕期貧血。 烏雞湯能給孕婦補血,為生產做準備。還有美容養顏,強健身體的功效。不過烏雞湯雖好但是建議適量的喝,補充的太多可能會導致胎兒肥胖。
做的時候先將烏雞洗凈后,砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好帶著手套來去皮,避免會發癢);紅棗洗凈撕開去核備用。準備一鍋煮開的水,放入烏雞焯水,沖洗掉浮沫。準備燉鍋,放入烏雞和淮山、紅棗,加入8碗清水。開大火煮開后,繼續煮10分鐘,然后調成小火慢慢燉2小時。在2小時后,可以調入食鹽進行調味,孕婦不適宜吃太咸,所以淡淡的咸味就可以了。
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