鯧魚(yú)怎么處理
鯧魚(yú)是一種身體扁平的海魚(yú),刺少肉嫩,也好收拾。它富含高蛋白,不飽和脂肪酸,硒和鎂等多種微量元素。但是,很多人都不知道,鯧魚(yú)應(yīng)該怎么處理呢?
鯧魚(yú)是要刮魚(yú)鱗的,只不過(guò)它的魚(yú)鱗比較特別,比較細(xì),所以摸上去很滑。打鱗時(shí)要從鯧魚(yú)的尾部逆向往上打,你會(huì)發(fā)現(xiàn)刮下來(lái)一層魚(yú)鱗的。刮了魚(yú)鱗的鯧魚(yú)摸上去是肉肉的感覺(jué),不會(huì)跟之前一樣滑不溜秋的。
在魚(yú)頭的旁邊肉多處,用剪刀剪開(kāi)一點(diǎn),連頭一拽就連內(nèi)臟一起拽下來(lái)了,魚(yú)肚內(nèi)的黑色膜也要去掉,然后洗凈即可。具體步驟用剪刀順著魚(yú)鰓根部插入喉嚨,然后順著肚子剪開(kāi);其次,剪開(kāi)之后,剪刀將腸子剪斷拉出;最后,剪刀閉合,把肚子兩邊黑色的膜刮掉。沖洗干凈,放盤(pán)子里面?zhèn)溆茫?/p>
相關(guān)推薦

14951次閱讀 2021-07-06 22:04:46

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

14287次閱讀 2021-07-07 14:31:06

13238次閱讀 2021-07-07 14:28:03

12808次閱讀 2021-09-04 13:42:52

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5525次閱讀 2021-07-05 00:56:08

5512次閱讀 2021-08-17 23:30:02

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34
4031次閱讀 2023-07-18 15:50:58
3次閱讀 2023-07-18 15:48:01
145次閱讀 2023-07-18 15:35:09
512次閱讀 2021-08-24 09:25:04

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門(mén)文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識(shí)
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個(gè)特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)腎,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)心
循天時(shí)之變,一年四季,自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀