廣東甜醋豬腳姜蛋的正宗做法
廣東甜醋豬腳姜蛋相當出名,那么廣東甜醋豬腳姜蛋的正宗做法是什么呢?
先將姜洗干凈去皮,如果去了皮還沖水的話就要等到姜干身才切片,切完片后然后放到一個炒煲了不段炒,一邊炒一邊放一點點鹽花,炒到姜的顏色變成熟了的雞蛋的顏色就關火放到一個別透氣的藍子里備用。豬腳切好大塊大塊不要太小塊,因為它和醋一起很容易軟的,然后煮開一煲開水放下去飛一下水,倒出來不用沖冷水了,放在一邊備用。
雞蛋連殼一起煮熟放一邊備用。把甜醋放到瓦煲里,煮開后放片糖下去,放了姜之后煮開了半小時以后就可以放豬腳和雞蛋了。全部材料放完后煮開了就關到最小的火慢慢煮,一個小時后豬腳和雞蛋就可以吃了。姜還是比較辣的,不過越煮就越不辣,越來越好吃,因此不用擔心姜放那么多吃不下。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀
推薦閱讀
熱門問題
- 1 陽臺如何養香水草
- 2 盆栽荷蘭菊能養幾年
- 3 如何辨別鐵筷子
- 4 非洲堇開花嗎
- 5 小米星可以打矮壯素嗎
- 6 墨蘭品種
- 7 家里為什么不能養牡丹
- 8 天竺葵的扦插方法