雞胸肉怎么做好吃滑嫩
      
    
      
        發(fā)布時間：2021-08-30 05:10:44
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      雞胸肉雖然沒有骨頭，但肉比較柴，煮的太熟就咬不動了，那么雞胸肉怎么做好吃滑嫩呢？

      
加入諸如豬肥肉，蛋清等材料達到嫩滑的目的。比如川菜的名菜雞豆花用的就是這種辦法。雞肉用刀背反復的剁碎挑去筋膜，加入少許鹽，胡椒粉，料酒，生粉，少許水，放入攪拌機里徹底打成雞蓉，這樣做出來的雞胸肉好吃又滑嫩。

       

      雞胸肉的吃法是比較多的，酸甜雞胸肉是其中比較美味的一個吃法，需要準備好雞胸肉1條，香菇5-6朵，青椒1個，紅椒1個，還需要準備好調(diào)理，需要酸梅醬2勺，白糖8克，鹽5克，白胡椒少許，淀粉5克，料酒15毫升。這樣腌出來的雞胸肉會很好吃，而且還不失嫩滑。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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