多大的孩子可以吃奶酪?
奶酪是經過發酵的濃縮牛奶。又稱為乳品中的黃金。
奶酪的特點:
奶酪含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營養成分,膽固醇含量相對比較低,是具有極高營養價值的乳制品。
奶酪是最佳的補鈣食品,含鈣量最多,所含的鈣質以游離態存在,極易被人體吸收。另外,經常攝入含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起到抑制齲齒發生的作用。
注意事項:
1、1歲以內的寶寶,不適合吃奶酪。因為奶酪中飽和脂肪酸含量高,寶寶消化機能還比較薄弱,在消化道內不容易消化,因此建議媽媽不要給寶寶食用。
2、1歲以上的寶寶最好選用液態或半固態的奶酪,方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。
3、奶酪也不可吃得過多,否則有飽脹感,影響其他食物的攝入。
4、選擇奶酪時需要注意脂肪含量,對于肥胖的寶寶最好選用低脂肪的品種。
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