羊肉白蘿卜湯下奶嗎
有些產婦會喝羊肉白蘿卜湯下奶,可是羊肉白蘿卜湯下奶嗎?
羊肉白蘿卜湯是以羊肉為主要原料制成的一道湯品,湯色潔白,口感鮮香,其中還含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,同時,它還具有溫中散寒、化滯、溫補腎陽等功效,對于虛勞羸瘦、乳汁不下等癥具有一定的好處,所以羊肉湯是可以起到下奶的作用的。
做的時候將當歸洗凈,切成片狀備用。羊肉去筋膜,切成小塊放入沸水中焯去血水備用。在砂鍋中放入清水,加入當歸片、羊肉、生姜片、料酒。開大火煮沸,撇去浮沫。然后轉中火繼續煲煮,直至羊肉完全熟爛,最后加入少許食鹽調味即可。
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