霍山黃芽的保存方法
喜歡喝茶的朋友都知道,保護(hù)茶葉的方法尤其講究,不然就有可能影響茶葉本身的價(jià)值,對(duì)于霍山黃芽,可以采取以下的保存方法:
1、氮?dú)獗4妫河捎诓枞~與氧氣接觸可能因?yàn)榄h(huán)境等原因潮濕,為了預(yù)防霍山黃芽變質(zhì)。可以選用惰性氣體二氧化碳或氮?dú)鈦?lái)轉(zhuǎn)換茶葉包裝袋內(nèi)的活性很強(qiáng)的氧氣等空氣,阻滯茶葉化學(xué)成分與氧的反應(yīng)。
2、干燥貯藏:如果沒(méi)有干燥貯藏,茶葉容易氧化從而變質(zhì),所以可以在貯存容器中放進(jìn)一些適量的石灰或者干燥劑,以防茶葉變質(zhì)。
3、冰箱儲(chǔ)存:一般,在溫度較高的情況,霉菌和細(xì)菌比較容易滋生,所以平時(shí)我們不妨將密封好的霍山黃芽放到冰箱里儲(chǔ)存,在低溫狀態(tài)下,霍山黃芽茶葉是不會(huì)那么容易變質(zhì)的。
4、真空貯藏:真空包裝貯藏是將茶葉袋內(nèi)的空氣抽出后,然后立即封口,讓包裝袋形成真空狀態(tài),從而阻止茶葉變質(zhì),保持茶葉的新鮮。
5、避光貯藏:光線中的紅外線會(huì)使茶葉升溫,會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。所以,在貯藏茶葉的時(shí)候要選擇避光包裝,如用玻璃瓶或者是透光食品袋保存,最后選擇茶色著。
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