孕婦可以吃毛蚶嗎
孕婦是可以吃毛蚶的。
孕婦只要對(duì)毛蚶不過敏,是可以食用的。
毛蚶別稱毛蛤,麻蛤,毛蚶子毛蚶屬海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類,在我國分布很廣泛。毛蚶毛蚶肉肥,味道鮮美,屬于高蛋白質(zhì)的食物,孕婦可以適量食用,但不宜一次多食,以免影響到消化吸收。另外,毛蚶寄生蟲較多,一定要清洗干凈,并且煮熟。
清洗毛蚶的方法:
1、用筷子將毛蚶與盆底隔開,因?yàn)槊赖奈恢靡恢倍际窃谒柚醒耄鲁鰜淼纳匙樱苯映恋琢耍瑧以谥虚g的毛蚶再吸進(jìn)來的水又是干凈的。
2、買毛蚶時(shí)向老板要一點(diǎn)海鹽,溶于清水中,營造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最后將裝滿毛蚶的漏筐放在上面浸泡,再滴幾滴麻油,2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東西會(huì)有很多。
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