西芹炒魷魚的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-29 12:17:13
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      西芹炒魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療產后貧血。
      用料：
      西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖。
      做法：
      1、將魷魚洗凈后切成條，西芹也切成條，胡蘿卜切成片，姜切絲，蔥切段。
      2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開后將魷魚條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。
      3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里。
      4、鍋燒熱后中倒入油，待油4成熱時，放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調味，再翻炒幾下即可出鍋。
      小貼士：
      1、魷魚須要新鮮，須煮熟透后再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
      2、魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的產婦應少吃。
      功效：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療產后貧血，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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